Rezept für „Pastel de choclo“, typischer chilenischer Maisauflauf   (für 6 Personen)     Zutaten :     500 gr. Hackfleisch 3 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 5 Eßl. Sonnenblumenöl zum Anbraten ½ Tel. gemahlener Kreuzkümmel 1 Tel. Rosenpaprika, Salz und Pfeffer zum Abschmecken,   6 Maiskolben (bzw. ca. 2 Dosen Mais oder ca. 500 … Pastel de choclo – typischer chilenischer Maisauflauf weiterlesen